Maggi Spring Rolls | খুব সহজে ম্যাগি স্প্রিং রোল, স্ন্যাক্স সময়ের সেরা চয়েস
ম্যাগি স্প্রিং রোল একটি অত্যন্ত সহজ, দ্রুত এবং মজাদার স্ন্যাকস যা বিশেষ করে তরুণদের মধ্যে জনপ্রিয়। এটি মূলত দুটি প্রিয় খাবারের মিশ্রণ: ম্যাগি নুডলস এবং স্প্রিং রোল শিট। ম্যাগি নুডলস, যা সাধারণত রান্না করা হয় কিছু মসলা ও সসের সঙ্গে, তার সাথে ভেজিটেবল ফিলিং মিলিয়ে তৈরি করা হয় সুস্বাদু স্প্রিং রোল।
এই রেসিপিটি যে কোনো সময়, বিশেষত স্ন্যাকস হিসেবে, তৈরির জন্য উপযুক্ত। ম্যাগি স্প্রিং রোল খুব সহজে ১০ মিনিটের মধ্যে তৈরি করা যায়, যা ব্যস্ত সময়ে একটি সুষ্ঠু ও তৃপ্তিদায়ক খাবার হতে পারে। এর প্রধান সুবিধা হলো, এতে স্বাদ, পুষ্টি এবং স্বাস্থ্যকর শাক-সবজির সংমিশ্রণ পাওয়া যায়।
স্প্রিং রোল শিটে ম্যাগি এবং সাঁতলানো শাক-সবজি দিয়ে একটি রোল তৈরি করা হয়, যা ভাজার পর চমৎকার ক্রিসপি হয়। এই রোলটি সয়া সস বা টম্যাটো কেচাপের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়, যা এর স্বাদকে আরো বাড়িয়ে দেয়।
এটি শুধু সুস্বাদু নয়, বরং এর মজার টেক্সচার এবং দ্রুত তৈরি হওয়ার কারণে বিশেষ করে পিকনিক, পার্টি, এবং বিভিন্ন উৎসবে খেতে অনেক ভালো লাগে। ম্যাগি স্প্রিং রোলের স্বাদ এবং সহজ প্রস্তুতির কারণে এটি অনেকের প্রিয় স্ন্যাকস হয়ে উঠেছে।
ম্যাগি স্প্রিং রোল রান্নার সময়:
- প্রস্তুতি সময়: ৩ মিনিট
- ভাজার সময়: ৭ মিনিট
এবং এভাবে আপনি মাত্র ১০ মিনিটে সুস্বাদু ম্যাগি স্প্রিং রোল তৈরি করতে পারবেন!
ম্যাগি স্প্রিং রোলের উপকরণ (৪ জনের জন্য):
- ১ প্যাকেট ম্যাগি নুডলস (ম্যাগি স্বাদ)
- ৪ টি স্প্রিং রোল শিট
- ১ কাপ শাক-সবজি (গাজর, শিমলা মরিচ, বাঁধাকপি, কাঁচা পেঁয়াজ – মিহি কুচানো)
- ১ টেবিল চামচ সয়া সস
- ১ চা চামচ লবণ (স্বাদ অনুযায়ী)
- ১ চা চামচ চিনি (ঐচ্ছিক)
- ২ টেবিল চামচ তেল (ভাজার জন্য)
ম্যাগি স্প্রিং রোল রান্নার পদ্ধতি:
ম্যাগি প্রস্তুত করুন: প্রথমে ম্যাগি নুডলসের প্যাকেট খুলে নুডলসটি সেদ্ধ করে নিন। প্যাকেটে দেয়া মসলা মিশিয়ে নিন। ২ মিনিটেই ম্যাগি সেদ্ধ হয়ে যাবে। তারপর মসলা দিয়ে ভালভাবে মিশিয়ে নিন।
শাক-সবজি সাঁতলান: একটি প্যানে সামান্য তেল গরম করে শাক-সবজি (গাজর, শিমলা মরিচ, বাঁধাকপি, পেঁয়াজ) সাঁতলান।
একটু নরম হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। চিনি এবং সয়া সস যোগ করে ভালোভাবে মেশান।
স্প্রিং রোল রোল করা: স্প্রিং রোল শিটের একটি অংশে একটু ঠান্ডা হওয়া ম্যাগি নুডলস এবং সাঁতলানো শাক-সবজি রাখুন। তারপর শিটটি ভালোভাবে রোল করে কেটে নিন।
ভাজা: একটি প্যানে তেল গরম করে স্প্রিং রোলগুলি সোনালি বাদামি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
পাবলিক সার্ভিং:
